Сир, який не плавиться, а набуває хрумкої золотистої скоринки при смаженні, зберігаючи всередині соковиту текстуру. Універсальний у приготуванні: розкриває свій характер на грилі, сковороді, салатах. Особливо гарний у гарячому вигляді з медом чи свіжими овочами.
Склад : Молоко коров’яче, фермент, сіль.
До 200 г у вакуумній упаковці.
Цей сир родом із сонячного Кіпру, де його здавна вважали скарбом родинної кухні. Та з роками він оселився і в нашій родині — став улюбленим сніданком наших дітей. Вони вже вміють самі підсмажити його на пательні до хрумкої золотистої скоринки й одразу насолоджуються ще гарячим — просто з сковорідки. У кожному шматочку Халумі — середземноморське сонце й домашній затишок. Це не просто сир, це — тепла традиція, що поєднує покоління.