ОписДеталіВкладення
Вершковий сир у формі груші із сімейства паста філата. Традиційний італійський рецепт із особливою технікою дозрівання. Під час нагрівання ідеально плавиться, розкриваючи багатий вершковий смак. Бездоганний для гарячих бутербродів, піци та запечених страв
Склад : Молоко коров’яче, закваска, фермент, сіль.
До 300 г, індивідуальна вакуумна упаковка.
Його грушоподібна форма — не лише прикраса, а й спогад про давні часи. Колись Качоковалло виготовляли і вішали парами на сідло коня, щоби сир обсихав просто в дорозі. Саме тому його ще називають сиром на сідлі. Сьогодні він продовжує традицію — у кожному шматочку цього сиру відчувається дух мандрів, тепло молока і спокій вершкового смаку. Наш Качоковалло не тільки вражає формою, а й тане в гарячих стравах, даруючи затишок і гастрономічну насолоду.
Склад : Молоко коров’яче, закваска, фермент, сіль.
До 300 г, індивідуальна вакуумна упаковка.
Його грушоподібна форма — не лише прикраса, а й спогад про давні часи. Колись Качоковалло виготовляли і вішали парами на сідло коня, щоби сир обсихав просто в дорозі. Саме тому його ще називають сиром на сідлі. Сьогодні він продовжує традицію — у кожному шматочку цього сиру відчувається дух мандрів, тепло молока і спокій вершкового смаку. Наш Качоковалло не тільки вражає формою, а й тане в гарячих стравах, даруючи затишок і гастрономічну насолоду.
Тип молока
коров'яче
Термін дозрівання
1 місяць
Термін зберігання
3 місяці (у вакуумній упаковці при температурі +2…+4°C)