ОписДеталіВкладення
Ніжний сир із особливим характером, що дозріває під афінажною сумішшю з додаванням благородного алкоголю. Відрізняється сирною текстурою, тонким ароматом польових квітів та свіжоскошеної трави, делікатним вершковим смаком.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, благородні сирні культури (Brevibacterium linens, Geotrichum candidum, Kluyveromyces spp.).
Вага однієї головки — орієнтовно 190–230 г.Сир продається поштучно.В індивідуальному контейнері-колбі.
Французький шарм у кожному шматочку. Langre народився в самому серці Шампані, де його традиційно не перевертають під час дозрівання — завдяки цьому утворюється особлива ямочка, в яку перед подачею наливають шампанське. Вишуканий, ніжний, з ароматом історії та благородства. Підкорив серця наших сирних гурманів з першого дотику. Такий сир — справжній скарб, і в Україні його можна скуштувати тільки у нас.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, благородні сирні культури (Brevibacterium linens, Geotrichum candidum, Kluyveromyces spp.).
Вага однієї головки — орієнтовно 190–230 г.Сир продається поштучно.В індивідуальному контейнері-колбі.
Французький шарм у кожному шматочку. Langre народився в самому серці Шампані, де його традиційно не перевертають під час дозрівання — завдяки цьому утворюється особлива ямочка, в яку перед подачею наливають шампанське. Вишуканий, ніжний, з ароматом історії та благородства. Підкорив серця наших сирних гурманів з першого дотику. Такий сир — справжній скарб, і в Україні його можна скуштувати тільки у нас.
Тип молока
коров'яче
Термін зберігання
14 діб
Термін дозрівання
10 днів