Дорогоцінний продукт аюрведичної кухні, отриманий спеціальним способом топлення. Не містить лактози та молочних білків. Має високу температуру нагріву, що робить його ідеальним для смаження. Має приємний горіховий аромат та тривалий термін зберігання без охолодження.
Склад : свіжі вершки з коров’ячого молока.
200 г у скляній банці.
У кожній баночці масла ґхі — тепло дому та повільність, якої так не вистачає в щоденному ритмі. Його аромат нагадає про бабусину кухню, де щось смажиться на чавунній сковороді, а поруч тихо кипить молоко. Це не просто інгредієнт — це ритуал. Коли ложка теплого ґхі тане на гарячій каші — світ уповільнюється. Це масло, яке наші діти додають у свій перший плов, а ми — у каву замість вершків. Воно про турботу. Про затишок. Про ті рецепти, які хочеться передавати далі.