ОписДеталіВкладення
Делікатний французький сир. М'який сир з митою кіркою, покритий характерною "зморшкуватою" текстурою завдяки спеціальним культурам. Ніжна сирна структура всередині контрастує з пікантною кіркою, створюючи складний смаковий профіль.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, молочні дріжджі, сіль.
Вага однієї головки — орієнтовно 120–140 г. Сир продається поштучно.Упаковка: прозора індивідуальна колба.
Сен-Марселлен — це французька класика, народжена в провінції Дофіне. Колись його виготовляли пастухи для власного вжитку, а сьогодні він підкорює гурманів у всьому світі. Його глибокий смак, складний характер і шовковиста текстура роблять цей сир улюбленцем справжніх поціновувачів. Ідеальний для романтичної вечері з келихом білого вина або як завершення дегустаційної тарілки.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, молочні дріжджі, сіль.
Вага однієї головки — орієнтовно 120–140 г. Сир продається поштучно.Упаковка: прозора індивідуальна колба.
Сен-Марселлен — це французька класика, народжена в провінції Дофіне. Колись його виготовляли пастухи для власного вжитку, а сьогодні він підкорює гурманів у всьому світі. Його глибокий смак, складний характер і шовковиста текстура роблять цей сир улюбленцем справжніх поціновувачів. Ідеальний для романтичної вечері з келихом білого вина або як завершення дегустаційної тарілки.
Тип молока
коров'яче
Термін дозрівання
10 діб
Термін зберігання
До 14 діб при температурі +2…+6 °C