ОписДеталіВкладення
М'який сир, що дозріває за участю благородних бактерій. Пікантний смак із нотами лугових квітів та зброджених фруктів. Ідеальний компаньйон до келиха вина.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, благородні молочні дріжджі.
Продається на вагу від цілої головки.
Taleggio народився в Італії, але ожив саме тут — у нашому сирному підвалі, де ми зберігаємо повагу до класики та додаємо трохи власного тепла. Цей сир — доказ того, що італійська традиція може жити на українській землі. Він ввібрав у себе терпкий аромат наших погребів, а його смак — це ніжна розмова між минулим і сучасним, між Альпами й українським степом.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, благородні молочні дріжджі.
Продається на вагу від цілої головки.
Taleggio народився в Італії, але ожив саме тут — у нашому сирному підвалі, де ми зберігаємо повагу до класики та додаємо трохи власного тепла. Цей сир — доказ того, що італійська традиція може жити на українській землі. Він ввібрав у себе терпкий аромат наших погребів, а його смак — це ніжна розмова між минулим і сучасним, між Альпами й українським степом.
Тип молока
коров'яче
Термін дозрівання
2 місяці
Термін зберігання
14 днів при 2–4 °C