ОписДеталіВкладення
Класичний варіант вирізняється легким молочним смаком. Маємо також варіації з пажитником — для пряних горіхових нот, і з трюфелем — наш найвишуканіший сир, справжній гастрономічний космос.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, пажитник або трюфель (залежно від варіації).
На вагу, продається від головки.
Цей сир походить зі Швейцарії, з регіону Савойя, де з покоління в покоління сировари зберігають традиції виготовлення Томма. Ми ж доповнили їхній досвід власним баченням — класичною рецептурою з легким молочним смаком, а також двома авторськими варіаціями: з пажитником і з трюфелем. Останній — справжня гастрономічна розкіш, що дарує відчуття «космічного» задоволення. Томм полюбляють і дорослі, і діти — він зігріває, нагадує про затишок і святкові миті з близькими.
Склад : Коров’яче молоко, закваска, фермент, сіль, пажитник або трюфель (залежно від варіації).
На вагу, продається від головки.
Цей сир походить зі Швейцарії, з регіону Савойя, де з покоління в покоління сировари зберігають традиції виготовлення Томма. Ми ж доповнили їхній досвід власним баченням — класичною рецептурою з легким молочним смаком, а також двома авторськими варіаціями: з пажитником і з трюфелем. Останній — справжня гастрономічна розкіш, що дарує відчуття «космічного» задоволення. Томм полюбляють і дорослі, і діти — він зігріває, нагадує про затишок і святкові миті з близькими.
Тип молока
коров'яче
Термін дозрівання
Від 2 до 6 місяців
Термін зберігання
До 3 місяців у вакуумній упаковці при температурі +2…+6 °C.